Die Brauereien Chinas bis etwa 2005
Vorwort
China als Vielvölkerstaat hat in den letzten 3 Jahrzehnten in der Brauwirtschaft fast alle Rekorde geschlagen.Nachdem die wirtschaftliche Öffnung zum Kapitalismus von der Regierung beschlossen wurde sind in China in allen Wirtschaftszweigen ungeheure Steigerungsraten zu verzeichnen.An Hand der Tatsache,das bis etwa 1950 lediglich rund 25 Brauereien tätig waren sind gegenwärtig weit über 1000 bekannt.Sicher gibt es noch viel mehr,da bei dieser Bevölkerung von über 1 Milliarde Einwohnern noch vieles unbekannt ist,denn vieles findet auch illegal statt,so das private Klein und Hausbrauereien noch garnicht offiziell bekannt sind. Ich versuche hier alle mir bekannten Brauereien alphabetisch aufzulisten und von jeder Brauerei ein Etikett abzubilden um all denen eine Übersicht zu zeigen, was es gab bzw, was es gibt.
Als Vorinformation ist folgendes zu beachten
Alle diese Brauereien sind alphabetisch mit Ortsname aufgeführt,nicht wie in verschiedenen anderen Übersichten nach Provinzen
Desweiteren ist vorab eine Einführung für alle einzusehen um die verschieden Sprachausdrücke in den diversen Provinzen zu erklären
Neben kyrillisch(russisch),chinesischen Schriftzeichen,arabisch,vietnamesisch,tibetanisch,deutsch,englisch,französisch,koreanisch,ist im Prinzip alles vertreten,denn der Umfang der Lizensen und Marken sind speziell in China überwältigend.China führt nicht nur Lizensen aus Europa und Nordamerika,sondern aus Australien,Neuseeland,Japan,Malaysia,Südamerika,selbst aus Osteuropa.Ich werde aus meiner umfangreichen Sammlung die diversen Etiketten abbilden,die auch Gelegenheit geben sollen,welche Firma/Brauerei hier Ihre Lizens abgegeben hat.Desweiteren ist zu vermerken,das gleichfalls Motive und Grafiken verwendet wurden und werden,die an alte Motive vergangener Etiketten aus Deutschland und anderen Ländern erinnern.Fest steht,das hier nicht immer der "Vorwurf" es sei abgekupfert verwendet werden kann,wenn das trotz alledem vielleicht auch möglich sein kann.
Vorab auch noch eine Übersicht mit den Provinzen und auch der benutzen Schriftzeichen um klar zu deffinieren,das es sich um Bier und nicht um ein anderes Getränk handelt.
China hat alle verfügbaren Lizensen von Brauereien aus aller Welt erworben und gleichfalls einheimische Getränke mit einbezogen,so das von A= wie Ananas bis Z= wie Zitrone alle verschiedenen Geschmacksrichtungen des Bieres gibt.Auch wird in China einiges als Bier deffiniert,was unter Bierkonsumenten nicht die Ähnlichkeit eines solchen Getränkes hat. Deshalb korrekt alles durchlesen und dann vergleichen.Desweiteren sollten Sammler sich nicht an Biernamen/Marken orientieren,denn wie in fast allen Ländern werden auch Fantasienamen verwendet
Die meisten chinesischen Brauereien verwenden eine in lateinischen Buchstaben übersetzte Variante Ihrer Schriftzeichen,so das man zumindestens einigermassen nachvollziehen kann,das es Bier bzw. eine Brauerei ist.
Deffinition bzw. Übersetzung der Silben
PI = Bier
JIU= Getränk
CHANG =Betrieb/Werk/Fabrik
Diese Silben sollten zumindestens auf den Etiketten stehen um sicher zu gehen es ist Bier von einer Brauerei.
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