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= 01.01.2010

• Bamberg
• 1a Brauerei zum Schmäußer Johann Ament  1812
• 1b Brauerei zum Schmäußer Friedrich Scharff  1895 +
• 2a Brauerei zum goldenen Löwen Michael Ament  1818-1822 +
• 3a Brauerei zum Eichhorn Mathes Bähr  1812
• 3b Brauerei zum Eichhörnlein Konrad Lutz  1892 +
• 4a Brauerei zum Eckenbüttner Michael Bardelmes  1812
• 4b Brauerei zum Eckenbüttner  Michael Frank  1906 +   
• 5a Brauerei zum Riegelhof Franz Behr  1812
• 5b Brauerei zum Riegelhof Nikolaus Guth  1929  
• 5c Brauerei zum Riegelhof Otto Gabold  1953  +  
• 6a Brauerei zum Schwarzmann Thomas Bruun  1812
• 6b Brauerei zum Schwarzmann Nikolaus Loch  1851 +
• 7a Brauerei zum blauen Löwen Michael Büttner  1812
• 7b Dampfbrauerei zum blauen Löwen Josef Maex 1899 
• 7c Polarbär und Blaulöwen-Bräu R.Diebitsch  1965    
• 7d Löwenbräu KG Diebitsch & Co  1968  
• 7e Löwenbräu KG   1984    
• 7f Löwenbräu KG M.Hintermeier  1986    
• 7g Privatbrauerei Löwenbräu Fecher Gmbh & Co KG    
• 8a Brauerei zum Großkopf Georg Diller  1812
• 8b Brauerei zum Großkopf Elise Baumann  1935 +
• 9a Brauerei zu den drei Kronen Jacob Diller  1812-1818 +
• 10a Brauerei zum Bauern Johann Diller  1812
• 10b Brauerei zum Bauern Barbara Baumann Wwe   1857 +
• 11a Brauerei zum Pelikan Conrad Dippold  1886-1893 +
• 12a Brauerei zum Stern Johann Dotterweich   1818
• 12b Brauerei zum Stöhren Johann Baptist Erlwein  1890 +
• 13a Brauerei zum Träublein Johann Dotterweich  1812
• 13b Brauerei zum Träublein Thomas Kleindienst  1825+
• 14a Brauerei zum Kaiser Sebastian Dotterweich   1812
• 14b Brauerei zum Kaiserwirth Lorenz Beck  1926    
• 14c Brauerei Kaiserwirth Gebr.Doppel  1945    
• 14d Brauerei Kaiserwirth Lorenz Doppel  1950  
• 14e Brauerei Lorenz Doppel und Einhornbräu  1960    
• 14f  Brauerei zum Kaiserwirthskeller Lorenz Doppel  1971    
• 14g Hacker-Pschorr-Bräu AG Brauerei Doppel  1973 +
• 15a Brauerei zum Mohrenpeter Michael Dütsch  1640
• 15b Brauerei zum Mohrenpeter Konrad Reinlein   1947  +    
• 16a Brauerei zum Bären Johann Eberlein  1812
• 16b Brauerei zum Specht Georg Kraus  1915 +
• 17a Brauerei zum Brenner Johann Kaspar Eberlein 1600
• 17b Mahrsbräu Else Michel   1958    
• 17c Mahrsbräu Gebr.Michel  1975  
• 17d Mahrsbräu Gebr.Michel   OHG   1980    
• 17e Privatbrauerei Mahrsbräu Gebr.Michel OHG   1988  
• 17f  Mahrsbräu Gebr.Michel    
• 18a Brauerei zum Storch Johann Emmert  1812
• 18b Brauerei zum Storch Karl Böttinger  1913 +
• 19a Brauerei Johann Baptist Fischer  1866-1875 +
• 20a Brauerei zum steinernen Haus Felix Förtsch  1818
• 20b Brauerei zum steinernen Haus Johann Dietz  1918 +
• 21a Brauerei zum schwarzen Bauern Pankraz Gabler  1812
• 21b Brauerei zum schwarzen Bauern Joseph Gabler  1870 +
• 22a Brauerei zur Rose Andreas Götz  1818
• 22b Brauerei zur Rose Georg Erlwein  1872 +
• 23a Brauerei zum Engel Martin Götz  1812
• 23b Brauerei zum Engel Anna Götz Wwe  1862 +
• 24a Brauerei zum Special Linhard Großkopf  1563
• 24b Brauerei Special Christian Merz            
• 25a Brauerei Mathias Gunzelmann 1866-1876 +
• 26a Brauerei zum Baltsenwirth Marg.Helldörfer  Wwe  1812
• 26b Brauerei zum Balthasar Johann Michel  1895 +
• 27a Brauerei zum Kronprinz Paul Helldörfer   1812
• 27b Brauerei zum Kronprinz Sebastian Reichert  1855 +
• 28a Brauerei zum goldenen Adler Otto Herold  1886-1893 +  
• 29a Brauerei zum Specht Michael Hummel d.Ältere  1812
• 29b Brauerei zum Specht Philipp Scharnagel   1886 +
• 30a Brauerei zum Polobären Michael Hummel der Jüngere  1812
• 30b Brauerei zum Polarbär Rudolf Diebitsch   1934   + 
• 31a Brauerei zum Streble Conrad Jäck  1812
• 31b Brauerei zum Streble Marie Schuberth Wwe   1905 +
• 32a Brauerei zum Prinz Karl Johann Jäck  1812
• 32b Prinz-Carl-Brauerei August  Hahner   1932 + 
• 33a Brauerei zum Jäck Johann Jäck sen.1812
• 33b Brauerei zum Jäck Simon Lochner  1862 +
• 34a Brauerei zum Schlüssel Johann Baptist Jäck  1812
• 34b Brauerei zum Schlüssel Leonhard Sendner   1920 +
• 35a Brauerei Franz Kauer  1812-1815 +
• 36a Brauerei zur Rose Johann Kauer  1600
• 36b Wilde-Rose-Bräu Josef Häfner   1938  
• 36c Wilde-Rose-BräuMetza Häfner   1942  
• 36d Wide-Rose-Bräu Meta Konrad   1968    
• 36e Brauerei Wilde Rose Arnulf Konrad   1971 +   
• 37a Brauerei zum Ringlein Kaspar Kauer  1812
• 37b Ringlein-Brauerei Georg Peßler   1958 +   
• 38a Brauerei Marianne Kauer Wwe  1812-1815 +
• 39a Brauerei zum Sternlein Adam Keesmann  1600
• 39b Brauerei zum Sternlein Kunigunda Keesmann  1890  
• 39c Keesmanns Brauerei Josef Sauer  1942  
• 39d Brauerei Keesmann   1962    
• 39e Brauerei Kessmann KG   1989    
• 39f Brauerei Keesmann    
• 40a Brauerei zum Fäßchen Nikolaus Knoblach  1649
• 40b Brauerei zum Fäßchen Paul Lutz  1922  
• 40c Brauerei zum Fäßchen Paul Lutz Wwe  1928  
• 40d Brauerei zum Fäßchen Friedrich Zehendner  1948    
• 40e Brauerei Fäßla Maria Zehendner  1966    
• 40f  Brauerei Fäßla Marie Zehendner   OHG    1978  
• 40g Brauerei Fäßla Sebastian Kalb    1987    
• 40h Brauerei Fäßla  Sebastian Kalb  
• 41a Brauerei zur weißen Rose M.Koch   1866-1876 +
• 42a Brauerei zum weißen Lamm Kötznersche Erben  1815-1818 +  
• 43a Brauerei zum Leiterlein Johann Krämer   1600
• 43b Leiterleinsbräu Gmbh    1920 +
• 44a Brauerei zum weißen Ochsen Andreas Lang   1812
• 44b Brauerei zum weißen Ochsen Marg.Seelmann Wwe  1859 +
• 45a Brauerei zum Karmeliterbräu Johann Leicht   1681
• 45b Karmeliterbräu Josef Stolbinger   1918   + 
• 46a Exportbrauerei Frankenbräu Simon Lessing   1875
• 46b I. Bamberger Exportbierbrauerei Frankenbräu   1906    
• 46c Hofbräu Bamberg AG   1919  
• 46d Hofbräu Bamberg und Erlangen 1971
• 46e Patrizier-Bräu BS   Bamberg Gmbh   1977  +
• 47a Brauerei zum Rößlein Franz May   1812-1852 +  
• 48a Brauerei Metzner  ? -?  +  
• 49a Brauerei zum goldenen Löwen Georg Oppelt   1861
• 49b Brauerei zum goldenen Löwen Nikolaus Lunz   1893 +
• 50a Brauerei zum Storchspeter Peter Pfister   1812
• 50b Brauerei zum Storchspeter Mathäus Schubert   1862 +
• 51a Brauerei Andreas Precht   1870-1873 +
• 52a Brauerei zum schwarzen Ochsen Johann Püls   1812
• 52b Brauerei zum schwarzen Ochsen Valentin Zehnder   1860 +
• 53a Brauerei zum Mohrmann Franz Rebhan   1812
• 53b Brauerei zum Mohrmann Schirlings Wwe   1822 +
• 54a Brauerei zum Taucher Magdalena Rebhan Wwe   1818
• 54b Brauerei zum Lesch Heinrich Leicht  1878 +
• 55a Brauerei zum Murrmann Lorenz Reinlein  1812
• 55b Brauerei Murrmann Johann Baptist Reinlein   1918 +   
• 56a Brauerei zur weißen Traube Georg Rittmayer   1812
• 56b Brauerei zur weißen Taube Andreas Burkhard   1913    
• 56c Weiß-Taubenbräu Johann Lieblein    1920 +    
• 57a Brauerei Georg Röckelein   1868-1870 +
• 58a Brauerei zum Röckelein Johann Röckelein  1520
• 58b Brauerei Röckelein Friedrich Papsthart    1938    
• 58c Brauerei Röckelein Hanns Papsthart    1968   + 
• 59a Brauerei zum Albertgäßner Paul Rosenzweig   1818
• 59b Brauerei zum Stern Georg Röckelein   1852 +
• 60a Brauerei zur blauen Glocke G.Rudel   1886-1893 +
• 61a Brauerei zum schwarzen Adler Adam Rudolph   1812
• 61b Brauerei zum weißen Kreuz Lorenz Bauer   1825 +
• 62a Brauerei zum Einhorn im Sand Martin Rückel   1489
• 62b Brauerei zum Einhorn Leonhard Schlegel   1930  
• 62c Brauerei zum Einhorn Margareta Schlegel Wwe   1944
• 62d Brauerei Einhorn Edmund Schlegel    1951  
• 62e Lorenz Doppel und Einhornbräu   1960  +
• 63a Brauerei zum Braunbierbrauer Kaspar Sauer   1533
• 63b Klosterbräu Johann Braun  1948  
• 63c Klosterbräu Anna & Mathias Braun   1968  
• 63d Klosterbräu S.Brauns Erben   1970    
• 63e Klosterbräu Kaiser KG     1988    
• 63f Klosterbräu Schröder KG  
• 64a Brauerei zum Weißbierbrauer Joseph Scharnagel   1812
• 64b Brauerei zum Weißbierbrauhaus Michael Ament  1878 +
• 65a Brauerei Philipp Scharnagel  1872-1874 +  
• 66a Brauerei zum Kleebaum Andreas Schmidt   1442
• 66b Brauerei zum Kleebaum Franz Müller jun.   1944 + 
• 67a Brauerei zum Greifenklau Leonhard Schmitt   1719
• 67b Brauerei Greifenklau Sigmund Brockard           
• 68a Brauerei zum blauen Löwen Jakob Schneider   1678
• 68b Brauerei zum Heller Andreas Graser  1907
• 68c Brauerei zum Heller Michael Graser     1936    
• 68d Hellerbräu Jakob Trum   1867    
• 68e Hellerbräu German Trum    1989  
• 68f Hellerbräu Trum KG      
• 69a Brauerei zum Michaelsberg Eduard Schoder   1600
• 69b Bürgerspital-Brauerei Eduard Schoder   1892    
• 69c Brauerei Michaelsberg Georg Peßler   1935  
• 69d Brauerei Michaelsberg Georg & Michael Peßler  1958    
• 69e Brauerei  Michaelsberg Georg Peßler  1969 +   
• 70a Brauerei zum grünen Baum  Paul Schönlein   1812
• 70b Brauerei zum grünen Baum M.Schubert   1890 +
• 71a Brauerei Carl Schrenker   1866-1875 +
• 72a Brauerei zum Einhorn am Steinweg Balthasar Semminet  1812-1818 +
• 73a Brauerei zum Pfau Adam Sperber   1818
• 73b Brauerei zum Pfau M.Koch   1892 +
• 74a Brauerei zum Mondschein Johann Stichelschmidt   1812
• 74b Brauerei zum Mondschein Adam Utsch   1889 +
• 75a Brauerei zum Brehm Philipp Süß   1812
• 75b Brauerei Gebr.Maisel   1960  
• 75c Brauerei Gebr.Maisel   KG    1983  
• 75d Privatbrauerei Gebr.Maisel   KG    1990    
• 75e Brauerei Gebrüder Maisel KG  
• 76a Gesellschaftsbrauerei Wagner   1887
• 76b Genossenschaftsbrauerei für Bamberg und Umgebung   eGmbh   1914 +
• 77a Brauerei zum Lukas Martin Wagner   1812
• 77b Brauerei zum Lukas Michael Rothlauf   1857 +
• 78a Brauerei zum rothen Ochsen Martin Wagner  1812
• 78b Brauerei zum rothen Ochsen Magdalena Scharnagel Wwe   1888 +
• 79a Brauerei zum Bären Michael Wagner  1770
• 79b Brauerei zum Bären Andreas Schmitt   1876  
• 79c Exportbierbrauerei Bärenbräu D.Rübsam   1906  
• 79d Bären und Eckenbüttnerbräu   AG    1920 + 
• 80a Brauerei zur Sonne Paul Warmuth  1818
• 80b Brauerei zur Sonne Heinrich Nagel   1886 +
• 81a Farbemalzbierbrauerei Heinz Weyermann   ?        
• 82a Brauerei zum wilden Mann Lorenz Wich   1812
• 82b Brauerei zum wilden Mann Georg Leicht   1878 +
• 83a Brauerei zum Blümlein Georg Windfelder  1790
• 83b Blümleinsbrauerei Hans Wich & Georg Wunder   1920 +
• 84a Brauerei zum Grünwald Johann Zweyer   1812
• 84b Grünwaldbrauerei Johann Reichert   1883 +
• 85a Zwiebeltreter-Bräu Alexander Deuerlein     1998    
• 86a Fränkisches Brauereimuseum ?-?  + 
• 87a Ambräusianum 2004
• 88a Brauhaus Robesbierre 2005
• Bamberg-Bug
• 1a Brauerei Johann Thomas  1870
• 1b Brauerei Andreas Aumüller   1959  +  
• Bamberg-Gaustadt
• 1a Brauerei Johann Baptist Häfner  1643
• 1b Brauerei Bürger-Bräu Anton Müller    1910    
• 1c Bürger-Bräu Georg Wörner   1933    
• 1d Bürger-Bräu Georg Wörner KG   1953  
• 1e Bürgerbräu Georg Wörner    OHG  1979  
• 1f Bürgerbräu Wörner  OHG    1983  
• 1e Kaiserdom-Privatbrauerei  Wörner   OHG    1986    
• 1f Kaiserdom-Privatbrauerei Wörner KG    
• 2a Brauerei Heinrich Zang   1870
• 2b Brauerei Adam Bayerlein   1920 +
• Banz   jetzt Staffelstein
• Barbelroth
• 1a Brauerei Fr.Speyerer   1893-1905 +
• Barbing
• 1a Hausbrauerei Andreas Reiss    1989          
• Barbis   jetzt Bad Lauterberg
• Barby
• 1a Brauerei August Conrad   1865
• 1b Dampfbrauerei Franz Conrad  1912 +
• 2a Gutsbrauerei A.Dietze  1872
• 2b Brauerei Emil Moratz   1887 +
• Barchfeld
• 1a Communenbrauerei   1865
• 1b Brauerei Emil Gerber   1911 +
• Bargau   jetzt Schwäbisch Gmünd
• Bargen  jetzt   Helmstadt-Bargen
• Bargen jetzt   Engen
• Barleben
• 1a Brauerei Edmund Heinrichs Erben  1880
• 1b Brauerei Christian Belling   1920 +
• Barlt
• 1a Brauerei zum Falken C.Jacobsen    1872-1876 +
• Barmbek   jetzt   Hamburg
• Barmen jetzt Wuppertal
• Barmen jetzt Jülich
• Barmstedt jetzt  Rantzau
• Barmstedt
• 1a Braunbierbrauerei H.Grelck  1875
• 1b Braunbierbrauerei Johann Grelck   1920 +
• 2a Braunbierbrauerei P.Grelck  1872-1876 +
• 3a Dampfbrauerei H.D.Greve   1872
• 3b Brauerei August Greve   1908 +
• 4a Brauerei H.Kruse  1866
• 4b Rantzauer Bierbrauerei Handorff & Co   1902    
• 4c Rantzauer  Schloßbrauerei Wilhelm Feldoff    1917    
• 4d Bavaria und St.Pauli Brauerei Abt. Rantzau   1925 +
• 5a Dampfbrauerei W.Rehr   1872-1880 +
• Barnitz/Meißen
• 1a Rittergutsbrauerei Olga Oehmichen   1905-1911 +
• Barnstädt
• 1a Brauerei Franz Geithner  1900-1914 +
• Barnstedt
• 1a von Estorfsche Gutsverwaltung    1997      
• Barnstorf
• 1a Braunbierbrauerei August Oebke   1867-1880 +
• Barntrup
• 1a Brauerei Hildebrand   1865
• 1b Brauerei H.Brandt   1875 +
• 2a Hausbrauerei Gerhard Röhr     1996    
• Barsbek
• 1a Braunbierbrauerei Heinrich Arp   1875-1908 +
• Barsinghausen
• 1a Braunbierbrauerei F.Mahlke  1886-1898 +
• Bartenbach jetzt  Göppingen
• Bartensleben  jetzt Groß-Bartensleben
• Barth
• 1a Braunbierbrauerei J.C.Beug   1865-1896 +
• 2a Brauerei Heinrich Fäcks  1865-1914 +
• 3a Brauerei C.H.Friedrich  1865
• 3b Brauerei Carl Häuer  1908 +
• 4a Brauerei J.L.Millahn  1880
• 4b Brauerei Karl Millahn   1920 +  
• 5a Brauerei W.C.Schütt   1870
• 5b Brauerei Hermann Knust   1920 +
• 6a Küstenbier-Brauerei Barth 2007    
• Baruth/Mark
• 1a Brauerei C.Gebhrdt  1865-1875 +
• 2a Brauerei Jul.Gebhardt  1865
• 2b Brauerei Paul Möhring   1942 +
• 3a Brauerei G.Nitschke  1865
• 3b Dampfbrauerei August Grauer   1910 +
• Baruth//Bautzen
• 1a Rittergutsbrauerei Carl Graf zu Lippe Diesterfeld-Weißenfeld  1870
• 1b Brauerei C.G.Bergmann   1920 +
• Barzig
• 1a Brauerei Richard Landt  1865-1910 +
• Basedow/Teterow
• 1a Gräfl. von Hahnsche Schloßbrauerei   1882
• 1b Schloßbrauerei F.Maisch   1914 +
• Basersleben/Oschersleben
• 1a Gutsbrauerei C.Koppe  1872-1880 +
• Bassum
• 1a Brauerei Klußmann     1867-1880 +
• 2a Brauerei Schwerers   1867-1880 +
• Bastheim
• 1a Communebrauerei  1870
• 1b Gemeindebrauerei   1910 +
• Bastheim-Braidbach
• 1a Communebrauerei  1870-1880 +
• Bastheim-Reyersbach
• 1a Communbrauerei  1870-1878 +
• Bastheim-Rödles
• 1a Communbrauerei  1870-1876 +
• Bastheim-Unterwaldbehrungen
• 1a Communbrauerei   1870-1880 +
• Bastheim-Wechterswinkel
• 1a Communbrauerei  1872-1880 +
• 2a Brauerei Johann Frickel  1870-1875 +
• Batten   jetzt Hilders
• Battenberg
• Battenberg-Dodenau
• 1a Brauerei Carl Inacker  1890-1900 +
• Batzhausen jetzt  Seubersdorf
• Batzhofen jetzt  Gersthofen
• Bauchem jetzt Geilenkirchen
• Baudenbach
• 1a Schwanenbrauerei Peter Deininger  1870
• 1b Schwanenbrauerei Gustav Wießner   1952   + 
• 2a Brauerei Goldener Stern Johann Simon Krackhardt   1870
• 2b Brauerei Goldener Stern Wilhelm Krackardt 1920 +
• 3a Brauerei Leonhard Vicedom   1870
• 3b Brauerei Georg Vicedom   1945 +
• Baudenbach-Frankenfeld
• 1a Brauerei zum rothen Roß´Georg Ludwig Schäfer   1870
• 1b Brauerei Hans Düll    1945 +
• Baudenbach-Hambühl
• 1a Brauerei zum Löwen Leonhard Baßler  1870
• 1b Brauerei zum Löwen Johann Baßler   1920 +
• Bauerbach   jetzt  Bretten
• Bauerbach
• 1a Brauerei J.M.Ansorg   1875-1882 +
• Baumburg  jetzt  Altenmarkt
• Baumgarten jetzt Dietersburg
• Baumholder
• 1a Brauerei Dan.Jost   1865
• 1b Brauerei Jacob Fels   1904 +
• 2a Brauerei C.Thomas   1865-1871 +
• Baunach
• 1a Brauerei Dauer Wwe   1870-1875 +
• 2a Brauerei zum Adler Andreas Goldschmitt   1863
• 2b Brauerei Andreas Heinrich Oppelt   1931    
• 2c Brauerei zum Obleyhof Erbgem.Oppelt   1950    
• 2d Brauerei zum Obleyhof Franziska  Söldner   1950 +
• 3a Brauerei Michael Mantel   1729
• 3b Brauerei Georg Lechner    1937    
• 3c Erste Baunacher Exportbierbrauerei Michael Lechner   1979  
• 3d Lechner-Bräu OHG  1981    
• 3e Lechner-Bräu Wolfgang Ziegler   1984    
• 3f Baunacher Brauhaus Privatbrauerei Wolfgang Ziegler    1989  +  
• 4a Brauerei zum Hirschen Franz Mötzinger   1886    
• 4b Brauerei zum Hirschen Karl  Mötzinger    1948 +   
• 5a Brauerei Johann Nüßlein   1870
• 5b Brauerei Franz Nüßlein   1927 +
• 6a Brauerei Johann Oppelt   1863
• 6b Brauerei Georg Händel   1902 +
• 7a Brauerei Michael Sippel   1600
• 7b Brauerei Sippel Elsa Fößel    1982    
• 7c Brauerei Sippel Baptist Fößel    
• 8a Brauerei zum Löwen Michael Trunk   1870
• 8b Brauerei zum Löwen Johann Schmitt   1970    
• 8c Brauerei zum Löwen Theo Schmitt   1987  +  
• Baunach-Dorgendorf
• 1a Brauerei Michael Rattinger   1870-1875 +
• Baunach-Priegendorf
• 1a Brauerei Georg Großkopf   1900
• 1b Brauerei Wilhelm Großkopf   1948 +
• Baunatal
• Baunatal-Knallhütte
• 1a Brauerei Johann Friedrich Pierson   1752
• 1b Brauerei Heinrich Keim    1931  
• 1c Brauerei H.Keim,Franz Bettenhäuser   1945  
• 1d Brauerei H.Keim ,Karl Bettenhäuser   1975  
• 1e Traditionsbrauerei Heinrich Keim KG   1989  
• 1f Hütt-Brauerei Bettenhäuser KG      
• Bauschlott jetzt  Neulingen
• Baustetten jetzt Laupheim
• Bautzen
• 1a Bautzener Felsenkeller-Brauerei Johannes T.Litter   1880-1920   + 
• 2a Communbrauerei   1846
• 2b Bautzener Brauerei AG  1939  
• 2c Bautzener Brauerei Ulrich Gautsch  1947  
• 2d VEB Bautzener Brauerei  1968    
• 2e VEB Dresdener Brauereien Werk Bautzen   1978  
• 2f  VEB GK Dresden Betrieb Bautzen     1990  
• 2g Brauerei Bautzen    1990
• 2h Bautzener Brauerei Gmbh    1991 + 
• 3a Bautzener Brauhaus Horst & Karsten Herrmann   1996      
• 4a Altstadtbrauhaus 2003      
• 5a Frenzel-Bräu Spree-Pension 2007
• Bayenthal  jetzt  Köln
• 

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